グルマン・ダーク・ボタンズ 54%

滑らかな食感とバランスの取れたカカオの風味を兼ね備えています。カカオ分54%、カカオバター32/34%で、流動性4/5という安定したパフォーマンスを提供し、成形、コーティング、焼き菓子に最適です。バランスの取れた風味(4/5)で、プラリネ、ガナッシュ、ムースの幅広い製菓用途に適した、大胆でありながら調和のとれたチョコレートの風味をお楽しみいただけます。
kod
PRODUK
GUNAKAN
FORMAT
BUNGKUSAN
PALETISASI
AQ000LG
-
Cangkerang, tablet, inti, mousse
Beg 1 kg
Karton 10 kg
560 kg (8 karton x 7 lapisan)
AQ000CH
-
Cangkerang, tablet, inti, mousse
-
Karton 10 kg
810 kg (9 karton x 9 lapisan)